12 Aujourd’hui les clients sont de plus en plus nombreux à rechercher une offre de restauration différente, plus conviviale, qui apporte vérité et transparence sur la préparation des repas. Dans les lieux de restauration exigeants – hôtel, restaurant de direction, salon professionnel, salle de concert, etc … – la distribution – petit-déjeuner, cocktail, dîner – représente souvent un vrai défi en matière de présentation et d’animation. Difficile de trouver la bonne solution pour créer une vraie différence et mettre les clients en appétit … New Front Cooking / New Front Baking, pour apporter vérité et tr sur la préparation des re
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