422 LA GLACE MACHINES POUR LA GLACE MACHINE POLYVALENTE DE GRANDE CAPACITÉ © Rina Nurra-Ferrandi Pâtisserie SORBETIÈRE GELATO CHEF 3L Turbine à glace à fonctionnement manuel ou automatique. Pratique : elle est très simple à utiliser. Production 1.5L de glace en 25 à 35 min. Contrôle de la densité de la préparation. Couvercle transparent avec arrêt de sécurité magnétique. 1 bouton commande du compresseur. 1 bouton de commande de rotation de la pale. Cuve amovible inox 2 litres. Livrée avec pâles et racleurs pour utilisation avec ou sans cuve amovible. Nouveau système réfrigérant au gaz R290 qui réduit les émissions de CO² de 99,9%. Carrosserie entièrement constituée d'inox, pour une meilleure tenue sur le long terme. L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 405 325 300 1470 160 220-240 50-60 265221 MACHINE À CUVE AMOVIBLE, PRATIQUE ET SIMPLE À UTILISER SORBETIÈRE GELATO 3K TOUCH Turbine à glace au processus entièrement automatique. Cycles de production et de conservation gérés par le logiciel en fonction de la température extérieure et de la densité de la glace. 5 niveaux de conservation en fonction de la consistance souhaitée. Conservation juqu'à 8 heures. Cuve fixe + cuve amovible inox 1,7 litres. Pale inox avec racloirs amovibles. Production horaire : 3,2 Kg / 4,8 litres. Temps de turbinage 800G max : 15 min. Carrosserie inox, couvercle transparent avec sécurité magnétique à l'ouverture. Nouveau système réfrigérant au gaz R290 qui réduit les émissions de CO² de 99,9%. Accessoires livrés avec la machine : 6 racloirs cuve amovible, 6 racloirs cuve fixe, 1 spatule à glace, 1 doseur 25 cc pour saumure. L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 340 430 250 2100 280 220-240 50-60 265230 CYCLES DE PRODUCTION ET DE MAINTIEN AU FROID ENTIÈREMENT AUTOMATIQUES MACHINE À GLACE GELATO 5K CREA SC MACHINE À GLACE Turbine à glace automatique, puissante et rapide. Fonctionnement silencieux. 4 programmes permettent de produire : glace traditionnelle, glace italienne semi-souple, granités et de réfrigérer très rapidement tous les liquides de +80° à 10°C en 8 min. Capacité bol : 3,2 litres. Quantité maximale d'ingrédients : 1,25 Kg - 1,2 L. Production horaire : 5 Kg - 7 L. Temps de turbinage : 12-15 min. Nouveau système réfrigérant au gaz R290 qui réduit les émissions de CO² de 99,9%. Bol en acier inoxydable non amovible pour un rendement optimal. Facilté de nettoyage du bol grâce au robinet de vidange de l'eau de lavage, en facade.. Livrée avec 1 spatule à glace, 1 jeu de racleurs de rechange. H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 395 3400 500 220-240 50-60 265250
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