359 COLORANTS ET SPRAYS SPRAYS ALIMENTAIRES COLORANTS ET SPRAYS COLORANTS ALIMENTAIRES COLORANT VELOURS CHOCOLAT A base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l'entremet congelé, dépose une fine couche aspect velours. A utiliser entre 20 et 25 °C. Certifié Kasher. Type C cl Code Prix HT noir 40 410250 ivoire 40 410251 lait 40 410252 blanc 40 410253 rose 40 410254 bleu 40 410255 rouge 40 410265 CARNET DE 25 FEUILLES D'OR Répond aux exigences des additifs et colorants alimentaires E175 OR selon les directives européennes en vigueur. Pour entremets chocolatés, des pièces ou bonbons en chocolat. Qualité : 1/2 jaune vif. Quantité 96% Or, 4% Argent. 23 carats. L mm l mm Code Prix HT 80 80 410320 CARNET DE 25 FEUILLES D'ARGENT Répond aux exigences des additifs et colorants alimentaires E174 Argent selon les directives européennes en vigueur. Pour la décoration des chocolats et des pâtisseries. Argent pur à 99%. L mm l mm Code Prix HT 95 95 410321
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