354 APPAREILS DE PÂTISSERIE PULVÉRISATEUR ET AÉROGRAPHES COMPRESSEUR 4 BARS AUTOMATIQUE Pour usage professionnel particulièrement silencieux (47Db). Compact et puissant, adapté pour une utilisation intensive. Facile à nettoyer grâce à son cadre lisse. Muni d'un filtre régulateur avec affichage, et d'un châssis métallique robuste. Convient pour aérographe portable et automatique, sans huile et muni d'un manomètre. Moteur fonctionnant à la sollicitation de l'aérographe. Débit d'air 25L/min. L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 255 135 220 4500 150 230-240 50 410117 AÉROGRAPHE STANDARD En acier chromé haute finition. Aérographe standard à double effet, de qualité professionnelle. Destiné à la pulvérisation sur des pièces de décoration non comestibles. Livré dans un coffret en plastique et compatible avec tous les modèles de compresseur. Buse Ø 0,3 mm. Contenance godet 5 ml. Compresseur vendu à part. L mm Code Prix HT 150 410118 AÉROGRAPHE COLANI Godet en aluminium. Utilisation facile et une prise en main optimale. De grande qualité, muni d'un bouton poussoir combinant débit d'air et débit de colorant progressifs. Poignée ergonomique épousant la forme de la main, pour une très bonne prise en main pendant l'utilisation. Destiné à la pulvérisation sur des pièces de décoration non comestibles. Compresseur vendu à part. Type Code Prix HT aérographe 410121 tuyau et raccords 410128 AÉROGRAPHE ÉVOLUTION De qualité professionnelle, aérographe double action. Equipé d'une buse à centrage automatique, pour assurer une excellente qualité de pulvérisation. Livré avec 2 buses interchangeables 0,2 et 0,4 mm et 2 godets interchangeables 2 et 5 ml. Utilisable avec le compresseur 410117 non fourni. Destiné à la pulvérisation sur des pièces de décoration non comestibles. Code Prix HT 410124 SUPPORT POUR AÉROGRAPHE ÉVOLUTION En acier chromé. Support universel. Modèle lesté à fixer sur le plan de travail. Adapté à tous les modèles d'aérographe, excepté le Colani. Code Prix HT 410126 CABINE DE PEINTURE CULINAIRE En polypropylène. Conçue pour l'utilisation d'un aérographe, d'un pistolet de nappage ou pulvérisation de chocolat. Idéal pour travailler vos décorations sans salir votre plan de travail ou votre cuisine. Adaptée pour une utilisation sur grilles ou plaques 600x400mm. Pratique car entièrement pliable et lavable. L mm l mm H mm Code Prix HT 640 515 410 410120 MACHINE À INJECTER LA CRÈME Entonnoir en acier inoxydable. Idéal pour garnir choux, éclairs, beignets, religieuses. Réglage simple par butée avant/arrière. 4 seringues différentes permettent différents types de garnitures : ø 4,6 et 8 mm en longueur 100 mm et ø 8mm en longueur 180 mm. H mm C cl Poids g Code Prix HT 580 600 5500 262601 POUR UN USAGE INTENSIF SPÉCIAL COLORANT ALIMENTAIRE LIQUIDE PISTOLET PULVÉRISATEUR M25+ Le pistolet idéal pour la pulvérisation de beurre, huile, gelée, dorure, glacage, fondant, marinades et sauces. Convient pour graisser les moules, les plaques, dorer les viennoiseries, glacer les tartes. Réduit la quantité de produit utilisé grace à une pulvérisation fine et uniforme. Garantit la sécurité alimentaire par une pulvérisation sans contact de l'outil. Facile à utiliser, sans compresseur. Débit maximum : 250g/min (eau). Viscosité maximale : (Din.sec) : 80. Pression dynamqiue max : 160bar. Livré avec 1 buse à jet rond R6, une buse à jet plat et une extension coudée. Livré avec un conteneur 70 cl. Cable d'alimentation L 1,80m. Type L mm l mm H mm Ø mm C cl Poids g Code Prix HT pulvérisateur 320 120 150 70 2000 264902 buse R4 LM 40 40 30 40 19 264046 buse R6 LM 45 45 35 60 20 264047 buse R8 LM 45 45 35 60 20 264048 buse F7S LM 40 40 30 40 19 264049 buse coudée 40 50 100 40 59 264051 rallong d'aspiration 120 10 60 293 264052 godet 700 ml 90 90 130 70 106 264053 soupape de pulvérisation 10 10 40 10 264054
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