212 USTENSILES DE PRÉPARATION USTENSILES DIVERS CERCLE INOX À OEUF Idéal pour donner une forme parfaitement régulière à vos oeufs en cours de cuisson. Fabriqué en inox. Manipulation facile grâce à la poignée. L mm H mm Ø mm Code Prix HT 140 125 85 215425 TOQUEUR À OEUFS CLACK Découpe de la coquille grâce à l'onde de choc provoquée par la bille inox qu'on lache du haut de la tige. Découpe parfaitement nette grâce à la forme particulière de la cloche. Fabriqué en inox. H mm Ø mm Code Prix HT 240 40 215307 SÉPARATEUR À OEUFS En acier inoxydable. Garde le jaune d'oeuf intact pendant que le blanc s'écoule dans le bol. L mm l mm H mm Code Prix HT 167 70 28 072774 MORTIER DE CUISINE Pour broyer les épices et les aromates. Fond arrondi et base de pilon rugueux pour un résultat optimisé. Base en acier inoxydable assurant une grande stabilité. Grand format adapté aux cuisines professionnelles. Avant d'utiliser le mortier pour la première fois, graissez le avec du papier absorbant imbibé d'un peu d'huile. Répétez ce processus de temps en temps pour assurer un entretien durable du mortier. H mm Ø mm Poids g Code Prix HT 80 140 2670 661501 POCHEUSE À OEUFS En fer blanc. Coupelle perforée avec 4 pieds. L mm l mm H mm Code Prix HT 100 68 175 112334 HACHOIR À MAIN ROTATIF Lame en acier inoxydable. Corps et poussoir en plastique. Bouchon pour le stockage après éminçage. À mouvement rotatif par quart de tour. Spécial herbes et oignons. H mm Ø mm Code Prix HT 190 100 072874 SPÉCIAL HERBES ET OIGNONS
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