172 SIPHONS ISI APPAREILS MANUELS CAPSULES ISI PROFESSIONNELLES Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI. Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g. Foisonnement de crème supérieur, jusqu'à 20% par portion (résultats variants selon le type de crème et la teneur en matière grasse). Economise la crème. Réduit la quantité de calories et de matières grasses par portion en préservant le goût. Réduit le coût de chaque portion. Produit une crème chantilly naturelle, sans additif. Réduit le nombre de capsules à recycler. Capsules remplies à 100% composées d'acier 100% recyclable. Vente interdite aux mineurs. Type L mm Poids g Code Prix HT boîte de 10 65 8 044181 boîte de 24 65 8 044184 boîte de 50 65 8 044186 Les arômes infusés à froid très rapidement GOÛT ET ARÔMES PRÉSERVÉS HOUSSE DE PROTECTION Housse en silicone. Protège vos mains des brûlures lors de l'utilisation de votre siphon ISI pour les préparations chaudes au bain-marie ou en étuve. Type Code Prix HT pour siphon 0,5 l. 672103 pour siphon 1 l. 672104 SUPPORT INVERSÉ POUR SIPHON Pied lesté en acier inoxydable et silicone. Convient à tous les siphons iSi en acier inoxydable. Maintient la tête du siphon en bas, plus besoin de le secouer entre chaque utilisation. Ne prend pas beaucoup de place. L mm H mm Code Prix HT 115 160 672106 JUSQU'À 20% DE FOISONNEMENT EN PLUS QU'UNE CAPSULE CLASSIQUE KIT RAPID'INFUSION Rapid'infusion: infuser des arômes à froid dans les liquides en 2 minutes. Utilisable avec les siphons ISI Gourmet Whip et les capsules N²O. Permet d'aromatiser un liquide avec des substances aromatiques solides : fruits, épices, aromates. Préserve le goût et les arômes qui sont transférés dans le liquide. Contient 1 porte-tamis 100 % silicone, 1 tamis 100% inox, 1 tube de ventilation 100% inox, 1 tube en silicone 100% silicone et 1 brosse de nettoyage. Code Prix HT 672090
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