120 AIGUISEURS CHEF’S CHOICE AIGUISEURS AIGUISEUR ÉLECTRIQUE TRIZOR 15 Modèle professionnel pour utilisation régulière. Pour couteaux type japonais. Permet de reprendre facilement des lames lisses ou crantées très émoussées. Obtention d’un tranchant exceptionnel et durable. L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 250 110 100 2000 75 220-240 50 127621 AIGUISEUR ÉLECTRIQUE CC 120 Modèle professionnel pour utilisation régulière. Permet de reprendre facilement des lames lisses ou crantées très émoussées. Obtention d’un tranchant exceptionnel et durable. Remplace avantageusement le fusil classique pour un affûtage rapide, simple et en toute sécurité. Poignée ergonomique pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage. L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 250 100 100 1900 75 220/240 50 127614 AIGUISEUR ÉLECTRIQUE CC 312 Idéal pour la petite restauration. Affûte et affile un couteau en moins de 2 minutes. Meules abrasives d’une très grande longévité. Remplace avantageusement le fusil classique pour un affûtage rapide, simple et en toute sécurité. Affûtage rapide, sans échauffement de la lame et donc sans détremper l’acier des couteaux. Poignée ergonomique pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage. En le conservant à portée de mains, on peut régulièrement refaire le fil des couteaux en 15 à 20 secondes en les passant 4 à 5 fois dans la phase 2. L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 195 90 100 1600 65 220/240 50 127611 AIGUISEUR ÉLECTRIQUE H220 Combine affûtage électrique et manuel. Conçu pour l’affûtage des couteaux à lame lisse ou dentée. Remplace avantageusement le fusil classique pour un affûtage rapide, simple et en toute sécurité. Poignée ergonomique pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage. Réservé à un usage non intensif. Modèle hybride combinant affûtage électrique et manuel par disques abrasifs de diamants. Affilage en deux étapes, la première électique complétée par l’affûtage manuel avec le concept Chef’s Choice de double biseaux plus durable. L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 195 85 95 1000 40 230 50 127609 AIGUISEUR À COUTEAUX TORMEK T2 Aiguiseur conçu par le spécialiste suédois de l’affutage des outils tranchants. Système de guidage breveté de la lame qui permet un affutage professionnel durable. Meule diamantée ø 200 mm optimisée pour l’affûtage des couteaux. Roue en composite avec pâte à polir intégrée pour démorfiler la lame. Aucun risque de surchauffe de l’acier grace à une rotation lente de la meule (120tr/min). Une solide pince de maintien ajustable permet de garder un angle constant lors de l’affûtage du couteau. Angle d’aguisage ajustable (utilisable pour l’aiguisage des couteaux Global). L mm l mm H mm Poids g Watts Volts Hz Code Prix HT 325 235 260 6300 120 230 50-60 127625 1500 127626 1000 127627
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