Intégrée au cœur d’un escalier en colimaçon de 6,5 mètres de haut, Matfer Bourgeat a conçu une cave à vins pour le restaurant L’Archipel à Strasbourg. Cette pièce unique en verre anti-UV, alliant esthétisme et technologie, permet de conserver différents types de vin à des températures propres. Ce ne sont pas moins de 400 bouteilles qui sont sublimées par des LED et des supports en inox couleur laiton. Matfer Bourgeat designed a wine cellar, located in the middle of a 6.5-metre spiral staircase, for L’Archipel restaurant in Strasbourg. This unique wine cellar in UV-resistant glass combines aesthetics with technology to keep different types of wine at their specific storage temperatures. Some 400 bottles are showcased by LEDs and brass-coloured stainless steel holders. 177 PROJET Meubles de cuisine chauds et froids pour les étoilés Hot and cold kitchen equipments for starred restaurants
RkJQdWJsaXNoZXIy MTcyNTM=